Medellin es una ciudad vibrante, con gente super amable y donde la rumba es eterna. Muchísimos turistas americanos y europeos, basta con sentarte a tomar un buen café en la zona de El Poblado y será evidente la gran cantidad de turistas que recibe esta ciudad.

Durante esta nueva aventura tuve la oportunidad de pasar 3 días en Medellín, hicimos muchísimas cosas, pero nos faltó tiempo para hacer muchas otras, así que si planeas un viaje medio relámpago a la ciudad de Medellín, acá te dejo mis recomendaciones.

HOSPEDAJE:

La zona de El Poblado es bastante popular para hospedarse, es una buena zona, bastante seguro (aunque hay algunos indigentes en ciertas calles), hay full restaurantes, cafecitos, mini tiendas y gran parte de la movida nocturna. Todos estos locales rodean al famoso Parque Lleras (que es una especie de Plaza larga), son unas 3 o 4 cuadras con variadas opciones, todo en la misma zona. Mi recomendación es hospedarse en esta zona ya que es super práctico, nosotros del hotel caminábamos todas las noches a comer en los restaurantes, y para ir a otros lugares el UBER era la mejor alternativa, me atrevo a decir que el UBER funciona mejor que el sistema de taxis.

Charlee Hotel: Ubicado a una cuadra del parque Lleras, modernas habitaciones con una increíble vista de la ciudad. Creo que puede ser el mejor hotel de la zona.

Epic Hotel Boutique: ubicado en el Poblado, frente al parque lleras, esta es la zona de la rumba, los restaurantes. El hotel está súper bien ubicado, es moderno y con un diseño bastante cool, las habitaciones tienen jacuzzi y una excelente vista.

Art Hotel Medellin: Ubicado a solo una cuadra del Parque Lleras, lo que lo hace excelente punto de partida dada la cercanía con todo. Si lo que quieres es dormir y bañarte para salir a explorar la ciudad, este hotel es una buena opción, las habitaciones son grandes y la cama cómoda (pero cero wow factor). Si eres como yo, que aprecias un buen diseño de interiores y buscas inspiración en los lugares que visitas…entonces te recomiendo que te hospedes en otro hotel.

Nosotros nos hospedamos acá y sinceramente tenía expectativas más altas del hotel. No me mal interpreten, con esto no quiero decir que el hotel fue terrible, pero si fue un poco nulo. El desayuno (incluido) en mi opinión bastante mediocre, la terraza en fotos lucía espectacular y tampoco fue nada especial.

En cuanto a diseño, me esperé un espacio moderno pero cargado de arte y la verdad solo tienen un par de cuadros en el lobby y me pareció un poco estéril el espacio en general.

DESAYUNO

D'André Gourmet: este lugar es perfecto para comerte un buen desayuno, es un lugarcito pequeño pero con muy buenos desayunos. La arepa de maíz es deliciosa!

Café Velvet Medellin: un lindo café ubicado en plena Vía Primavera (una calle con cafecitos y tienditas de diseñadores locales) con decoración mid-century, repleto de extranjeros que se mezclan con locales. El café te recibe con unas bellas baldosas azules y una pintura de TinTin que a mí en lo particular me encantó y en el fondo un bello jardín vertical. El café es excelente, si quieren comer algo las quiches Lorain son deliciosas al igual que los croissants.

Pergamino: Otro de los lindos café de la zona rosa, ubicado en plena vía primavera, un negocio familiar enfocado en el café, si buscas auténtico café colombiano, éste es tu lugar. Los croissants y quiches valen la pena.

Capuccino, Croissant y Quiche Lorraine en Pergamino Café, Medellin

ALMUERZOS

La verdad durante este viaje decidimos guardar espacio para las cenas, por lo cual no tengo muchas recomendaciones de lugares para almorzar ya que desayunábamos bien y aguantábamos para ir muertos del hambre a cenar y así poder pedir de todo.

Restaurante Mondongo's: Sí! lo sé! el nombre del lugar es simplemente horroroso jaja pero super recomendado para probar una buena bandeja paisa o un delicioso ajiaco. Las porciones son bastante generosas, así que si quieres guardar espacio para una deliciosa cena pide algo mas pequeño o comparte plato. Éste lugar es hiper casual con buena comida local.

CENAS

Carmen: Sin duda alguna mi restaurante favorito en Medellín, con un diseño que me recordaba al Great Gatsby con sofaces rosados (blush) y espejos, una vinoteca y al final un bello jardín. Es necesario reservar para garantizar una mesa, ya que es uno de los lugares populares de la ciudad. La comida fue excepcional, para los que me conocen saben que soy fan de pedir el "chef tasting menu" cuando visito por primera vez un buen restaurante, es sin duda alguna la mejor opción para degustar los mejores platos de la casa y llevarte una idea general de la propuesta gastronómica.

Entrada de Carmen Restaurante Medellín y las deliciosas Carimañolas

Todo estuvo espectacular, pero mis recomendaciones un poco mas específicas en Carmen serían:

Para Cockteles, sin duda alguna el "Purple Pussy" (infusión de ginebra, manzana, limón y amargas de lavanda) y el "Tonkame" (Hendricks, almíbar de haba tonka & rosas, uvas verdes, pepino, limón)

Todos los platos estuvieron delicioso, pero dentro de mis favoritos están:

El pulpo dorado a la plancha, polenta negra.
El empalmado, camarones en tempura de sagú, palmitos frescos del Putumayo asados, agridulce de chontaduro, corozo, aguacate, cilantro.
las carimañolas de yuca, con centro líquido de foie gras & trufas negras, achiote, salsa bigarade con suero costeño.
El cerdo & gnocchi bondiola confitada, agridulce de guarapo & lulo, gratinado de queso costeño, gnocchi de maíz dulce & cuajada, rábanos rösti, jus estofado.
El cerdo 2 veces, solomito de cerdo cocinado en leche, chicharrón de 12 horas glaseado en tamarindo & panela, puré de camote, tubérculos andinos, habichuelas con vinagreta de jengibre & poleo, salsa de cerdo especiada.

Algunos de los deliciosos platos de Carmen Restaurante, Medellin.

El Cielo: Este es una las recomendaciones por excelencia cuando uno dice que va para Medellín. Para visitar el restaurante debes hacer reservación vía telefónica exclusivamente, yo intenté contactarnos via e-mail (ya que no vivo en Colombia) y jamás recibí respuesta, posteriormente mi esposo llamó y logró hacer la reservación. Para nuestra sorpresa cuando llegamos al restaurante (ambos súper bien vestidos) y nos dicen que no aparecemos en la lista de reservas… evidentemente, en mi mente maté a unas cuantas personas, pero después de esperar unos 15 minutos nos dijeron que otra reservación fue cancelada y nos pasaron.

Pasado el mal rato, comienzan las decisiones, debes escoger si quieres hacer la experiencia "completa" formada por 13 platos, o la mitad de la experiencia formada como por 6 (si mal no recuerdo), y si deseas una botella de vino o el Wine pairing.

Nosotros escogimos la experiencia completa, la comida estuvo excelente, la presentación de cada plato es impecable y el concepto de presentar una reinterpretación de la comida colombiana en versión gourmet está bastante cool. Los highlights sin duda fueron el spa de chocolate, donde colocan una ponchera sobre la mesa y con una jarra te van echando chocolate líquido en las manos, debes masajeartelas con el chocolate y luego lamerte las manos para recordar esos momentos de la niñez, también al finalizar te traen un café colombiano, colocan plantas en la mesa y una vasija que echa humo y parece neblina (asumo que usaran hielo seco), para simular que estas tomando el café en una madrugada en una hacienda cafetalera.

Café en el restaurante El Cielo, recrean un amanecer en una cafetalera en los campos colombianos, por eso la neblina y luego el café.

En conclusión, el concepto del restaurante está bastante cool, en lo personal, me pareció la atención un poco distante, pero quizás lo hacen para que la comida o las experiencias brillen por sí solas y sean los protagonistas de la noche. El Cielo restaurante cambia su menú cada 6 meses, así que siempre se pueden degustar nuevas sorpresas.

Oci.O: Un local cool, con un menú variado y un ambiente casual relajado. Presenta un concepto de comida para compartir durante tiempos de ocio.

Mis recomendaciones son:

Flor de Zucchini rellenas de tres quesos, sobre puré de pera.
Pulpo en mantequilla de achiote y ajo salteado con frijol caraota y tocino ahumado sobre puré de maíz dulce.
Portobellos rellenos de trigo salteado con espinaca, dátiles, semillas y queso de cabra.
Asado de tira en caramelo de ají y limón, acompañado con sticky rice y crocante de maní

Café Zorba: Es el lugar perfecto para ir a comer una noches dominguera, ambiente relajado, repleto de gente joven, muchos extranjeros y locales mezclados. Tienen unas pizzas gourment deliciosas, con una masa delgadita y crujiente. Puedes pedir 2 sabores en una misma pizza, si eres de los que te gusta probar diferentes sabores. La sangria es la especialidad de la casa y no defrauda.

Café Zorba en el Poblado y nuestra pizza de dos sabores acompañada con sangria.

ACTIVIDADES:

Zippy Tour Comuna 13: Este paseo es obligatorio en Medellín, yo en un principio no estaba muy convencida, pero sinceramente fue de las mejores parte de todo el viaje, me cambió la perspectiva por completo y hasta lloré durante el tour. Me gustó tanto que voy a dedicar un Blog entero a la Comuna 13 para entrar en detalle. Por ahora solo les adelanto los datos de mi tour porque se los juro que fue excelente!

Si quieren información pueden visitar su página de Facebook Zippy Tour o escribirles por whatssapp a los guías del tour,Lizeth Gelpud +57 314 878 77 75 | Laura Loaiza +57 305 784 77 63 | David Palacios +57 314 602 57 19

Desde el tope de La Comuna 13, próximamente un blog completo sobre mi experiencia en este tour.

Plaza Botero: bella plaza ubicada en una de las peores zonas de la ciudad, a pocas cuadras esta repleto de indigentes y la verdad me asusté bastante al ver la cantidad que habían. Leí muchísimos reviews y blogs sobre Medellín y todos recomiendan visitar la Plaza Botero, y la verdad nadie menciona lo creepy que puede llegar a ser la zona. Si igual te animas a visitarla hay policías en toda la plaza, pero se cuidadoso con tus pertenecías (en especial celular y cámara) y no explores la zona mas allá de la plaza.

Las esculturas de Botero son hermosas y super grandes, tienen alrededor de 23 piezas del artista colombiano y ahí mismo se encuentra el museo de Antioquia. Lo graciosos es que pueden observar en todas las esculturas como se ha desgastado el color en ciertas áreas, esto se debe a que son las partes más tocadas por los visitantes... Adivinen en las figuras desnudas que partes estaban mas descoloridas jaja!

En la Plaza Botero, disfrutando de las bellas esculturas del famoso artista colombiano.

Otras actividades que ofrece la ciudad son por supuesto los tours inspirados en Pablo Escobar (visitar sus antiguas casas y haciendas); El pueblito Paisa también es muy popular y la visita a la laguna de Guatapé, todos estos son planes altamente recomendados para los visitantes de la ciudad, pero en mi caso, no tuvimos tiempo de ir a visitarlos. Asi que les debo mi recomendación genuina al respecto.

SHOPPING:

Via Primavera: En plena Zona Rosa (como a 2 o 3 cuadras del Parque Lleras) está esta calle llena de cafecitos y tiendas de diseñadores locales. A mi me encanta cuando viajo tratar de conseguir prendas o accesorios de diseñadores locales, me parece más especial, ya que las grandes marcas de los centros comerciales están en todos lados. Acá encontraras desde una pequeña boutique de los famosos trajes de baño Agua bendita, hasta boutiques multimarcas que venden solo artistas locales.

El Tesoro Parque Comercial y C.C. Santa Fe: ambos ubicado en uno de los mejores sectores de la ciudad, ahí encontraras todas las marcas internacionales y marcas grandes colombianas.

Estrenando parte de mi shopping unos pantalones de Agua Bendita y una t-shirt otra marca local Jacinta — Estrenando parte de mi shopping unos pantalones de Agua Bendita y una t-shirt otra marca local Jacinta

Así que espero que incluyan a Colombia dentro de su wish list de lugares a visitar, porque sin duda alguna tiene mucho que ofrecer.

Si haz visitado Medellín cuéntame que es lo que más te gusta?

XOXO,

Andy

72 HORAS EN MEDELLIN | COLOMBIA